സിഡ്നി: കേരളത്തിന്റെ തനത് രുചിക്കൂട്ടുകൾ ആധുനിക അവതരണത്തോടെ പ്രവാസികൾക്ക് മുന്നിലെത്തിക്കാൻ പുതിയ റസ്റ്റോറന്റ് സംരംഭമായ ‘കേര ബൈ ചാൾസ്’ (KERA – By Charles) പാരാമറ്റയിൽ പ്രവർത്തനമാരംഭിക്കുന്നു. 2026 സെപ്റ്റംബർ 16-നാണ് റസ്റ്റോറന്റിന്റെ ഔദ്യോഗിക ഉദ്ഘാടനം നിശ്ചയിച്ചിരിക്കുന്നത്.
ന്യൂ സൗത്ത് വെയിൽസിലെ പാരാമറ്റ വിക്ടോറിയ റോഡിലാണ് (97 Victoria Rd, Parramatta NSW 2150) പുതിയ സ്ഥാപനം സജ്ജീകരിച്ചിരിക്കുന്നത്. കേരളീയ പാരമ്പര്യ തനിമ ചോർന്നുപോകാതെയുള്ള വിഭവങ്ങളും സമകാലിക ശൈലിയിലുള്ള ആതിഥേയത്വവും ഒരുമിക്കുന്ന അനുഭവമാണ് സ്ഥാപനം വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നത്.
കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾക്കും അന്വേഷണങ്ങൾക്കുമായി charles@kerahospitality.com.au എന്ന ഇമെയിൽ വിലാസത്തിലോ 0456928803 എന്ന ഫോൺ നമ്പറിലോ ബന്ധപ്പെടാവുന്നതാണെന്ന് അധികൃതർ അറിയിച്ചു. റസ്റ്റോറന്റിന്റെ സോഷ്യൽ മീഡിയ അപ്ഡേറ്റുകൾ @kerabycharles എന്ന ഇൻസ്റ്റാഗ്രാം പേജ് വഴി ലഭ്യമാണ്.
